近日，从国家科技部传来喜讯，克明面业申报的国家农业科技成果转化资金项目——“挂面高效优质安全自动化生产关键技术与装置成果转化”已成功通过最终评审，确定立项。

　　该项目针对传统挂面加工技术效率低、能耗高、劳动强度大、产品品种单一等不足，应用现代食品科学、营养学、生物工程理论及面团加工流变学特性，创立以“三蒸三醒”为核心技术的独特生产工艺和装置，使产品具有高效(节能>15%，效率高>28%)、优质(保质期>10个月，口感极佳)、安全(使用无害化原辅料和生产过程无二次污染)、自动化程度高等特点。

　　据悉，本项目执行期为2年，执行期内将获得国家农业成果转化资金的支持，支持额度为100万元。项目完成时，公司将建成生产线4条，实现本项目产品年销售2.6万吨，年销售收入1.8亿元。此外，产品更有望打入国际市场。