2026年春茶生产技术指导意见
发布时间:2026-03-03 16:42 作者:吴跃龙、颜妙珺 来源:益阳市农业农村局 浏览次数: 字体:【大】 【中】 【小】

  春茶是全年茶叶生产的重中之重,对促进农业增效、农民增收具有关键作用。为科学组织春茶生产各项工作,确保增产增收,特提出如下指导意见:

  一、抓好春茶生产准备与灾害防御

  (一)清洁田园与疏通沟渠。春茶开采前,及时清理茶园杂草、枯枝、落石等杂物,修剪郁闭茶行侧枝,保持茶园通风透光,减少病虫滋生。同时,检查清理排水沟渠,确保排水畅通,防止春季降水引发渍害。

  (二)科学补充养分。春茶萌发前一个月左右(2月下旬至3月初),结合喷灌或雨后喷施叶面肥。可选用1%-2%尿素溶液、氨基酸叶面肥或腐殖酸叶面肥,间隔10-15天喷施1次,连续2次。喷施时间宜选晴天上午9点前、下午4点后或阴天进行,促进茶芽早发、齐发、壮发。

  (三)绿色防控病虫。推广应用窄波LED杀虫灯、性诱剂、黄红双色诱虫板等绿色防控技术,重点诱杀灰茶尺蠖、黑刺粉虱等害虫,压低虫口基数,减少春茶期间病虫影响。

  (四)有效应对倒春寒。密切关注天气预报,及时掌握预警信息。当气温降至4℃左右时,采取稻草、无纺布或遮阳网覆盖茶树蓬面,或喷施防冻剂。有条件的规模化茶园可安装防霜机。冻害发生后,根据受害程度适当剪除受冻枝叶,喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%芸苔素内酯及氨基酸叶面肥,促进树势恢复。

  二、科学组织春茶采摘

  (一)及时分批开采。坚持“宜早不宜迟”原则,当茶树蓬面5%-10%的新梢达到采摘标准时即可开采。做到及时采、分批采、勤采,每隔3-5天采一批次,尽量将采摘面上的嫩梢按标准采净,防止春梢老化影响品质和下轮茶萌发。

  (二)统筹用工与培训。提前组织采摘工,确保高峰期劳动力充足。开采前开展采茶技术培训,统一采摘标准,提高采茶质量与效率。前期可采用人工手采名优茶,后期可适度推广机械采摘提高效率。

  (三)做好鲜叶保鲜。鲜叶应在4小时内运抵加工厂,使用透气性好、清洁的竹编筐或塑料周转箱盛装,每篮(箱)10-15公斤,避免挤压、暴晒和雨淋。进厂后专人验收,及时摊晾于清洁阴凉通风处,薄摊匀铺,防止发热红变。

  三、加强春茶采摘后茶园管理

  (一)及时耕作除草。春茶采摘结束后,趁晴好天气进行浅中耕,深度10-15厘米,结合人工或机械清除杂草,改善土壤通透性,促进根系生长和夏茶萌发。

  (二)合理修剪。对计划采摘夏秋茶的茶园,及时轻修剪3-5厘米,剪去徒长枝、细弱枝;对只采春茶的茶园,可进行深修剪,剪去距地面50—60厘米以上的衰老树冠,培养健壮新梢。

  (三)及时追肥。以速效氮肥为主,沿茶树蓬面滴水线开沟施肥,沟深10-15厘米。每亩施尿素10-25公斤或茶树专用复合肥(如N:P₂O₅:K₂O=18:8:12)20-30公斤,施肥后及时覆土。

  (四)持续防控病虫。坚持“预防为主、综合防治”方针,优先采用农业、物理和生物防治技术,保护和利用天敌,推广使用生物农药和高效低毒低残留农药,确保茶园生态安全和茶叶质量安全。

  四、做好生产保障工作

  (一)备足生产资料。提前采购春茶生产所需肥料、病虫防控用品、采摘工具、防护装备等,确保供应充足。

  (二)检修生产机具。对采摘、加工和田间作业机具进行全面维修保养,及时采购、安装调试短缺机具,确保正常使用。

  (三)清洁生产环境。整修茶园道路,清洁加工厂及周边环境,为春茶生产创造良好条件。

  (四)加强技术培训。利用空闲期组织采茶和加工技能培训,提升作业人员技能水平和安全生产意识。

  各地要结合本地实际,细化落实各项技术措施,加强指导服务,确保春茶生产有序进行,为全年茶叶丰产丰收打下坚实基础。

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