5月7日上午，走进赫山区笔架山乡的艾立华“懒人土豆”种植基地，只见成片的土豆植株在阳光下舒展枝叶。很难想象这是“懒人土豆”大规模种植的元年。

　　传统土豆种植依赖大量人力，翻耕、采收工序繁琐，且产量波动大，尤其在冬季种植时，怕冷易冻，存活率低。面对这些难题，湖南艾华集团股份有限公司董事长艾立华凭借对“懒人经济”的深刻洞察，借鉴外地经验、结合本地实际，进行多次试验，成功探索出“懒人土豆”的种植模式。无需深耕翻土，只需挖几条浅沟，将种薯种在地表后覆盖谷壳和秸秆，就能静待收获。谷壳密度大、防虫蛀，秸秆能保温、抗霜冻，还能保存一定的水分，为土豆生长打造天然温床。

　　这种种植模式不仅极大节省了劳动力，还能实现分批采收——挖走成熟的大土豆，为小土豆腾出充足生长空间，保障土地持续产出。艾立华自信地表示：“只要有阳光，‘懒人土豆’就能生长，上山进戈壁都不是问题。”

　　目前，基地内的土豆已进入开花期。为了保障土豆的品质和产量，湖南一颗豆生态农业有限公司负责人徐勇和她的团队丝毫不敢懈怠，每日穿梭在田间，认真细致地打花掐顶，确保养分能精准滋润土豆生长。据赫山区农业农村局测产数据显示，目前每亩1661株，亩产833公斤。基地已与多家企事业单位和学校食堂达成合作协议。“五一”假期，基地的采摘活动更是吸引了众多游客，花20元的门票即可带走2.5公斤新鲜土豆，既让市民体验了农事乐趣，也进一步提升了“懒人土豆”的知名度。

　　谈及未来发展，公司有着清晰且宏伟的规划。第一步，全力打造精品示范基地，通过标准化、规范化种植，树立行业标杆，打造地标性产品；第二步，大力推广“两季”土豆种植，开展基地及周边村镇联营种植，进一步盘活土地资源，带动农村留守劳动力在家门口增收；第三步，深入开展土豆深加工，规划建设现代化厂房，开发土豆系列产品，如，薯粉、薯片、薯条、薯饼等，延长产业链，提升产品附加值。