近年来，南县深挖稻虾产业特色优势，构建稻虾产业供应链、创新链、价值链，全面推进乡村振兴，努力走出县域经济高质量发展新路子。

　　一、开拓洞庭粮仓新境界，稳定稻虾产业供应链。一是守好一方良田。全方位保障国家粮食安全，累计建成高标准农田63.83万亩，入选国家整县级推进高标准农田建设试点（全国8个，全省唯一），获评“国家农业面源污染治理与监督指导试点地区”（全省唯一）。二是做大两个市场。全链条促进稻虾产业发展，加快建设集粮食仓储、物流、加工、质检等现代农业综合服务为一体的“南县米市”，倾力打造湖南最大的小龙虾交易市场“洞庭虾市”，携手“潜江虾谷”做强物流体系，实现全国400多个城市4－16小时通达，高峰期日发货量超20万公斤。三是强化三大支撑。全过程壮大稻虾产业优势，做强生产、加工、营销三个关键环节，聚力打造集中连片万亩稻虾示范基地10个、千亩稻虾产业示范园30个；培育农业产业化市级以上龙头企业42家，稻虾米年加工能力50万吨、小龙虾年加工能力8万吨；健全线上线下营销渠道，2022年稻虾综合产值突破155亿元。

　　二、重塑鱼米之乡新优势，拓展稻虾产业创新链。一是狠抓“藏粮于技”，攻坚新品种。锚定打造全省最大的稻虾种质资源培育基地，成立了以柏连阳院士担任院长的南县稻虾米产业研究院，全力攻关专用优质品种培育和配套栽培技术，目前“南县稻虾香1号”已进入省区域生产试验，并随神舟十六号开启了太空育种。二是紧抓“农头工尾”，突破新技术。联合中南林科大稻谷及副产物深加工国家工程研究中心，研发出稻虾米升级产品“米珍营养米”，其人工智能靶向碾米关键技术达到国际先进水平。全力支持顺祥食品当好国内小龙虾预制菜产业标杆，全心服务贝贝昇等小龙虾精深加工企业，推动虾壳“变废为宝”，向产业链高端跃升。三是严抓“粮头食尾”，构建新模式。建设稻虾产业公共服务平台大数据中心，建立稻虾质量安全监管追溯平台，通过“三确两检一码”管理机制，实现稻虾产品“一物一码”溯源防伪，健全“田间到餐桌”的全链条追溯体系。

　　三、打造乡村振兴新样板，提升稻虾产业价值链。一是注重品牌赋能。全力构建“北有五常粳大米、南有南县稻虾米”南北双雄品牌格局，与黑龙江五常市缔结友好县市，并深化交流合作；全面巩固小龙虾“湖南南县、江苏盱眙、湖北潜江”三足鼎立之势，南县稻虾产业区域公用品牌价值达355.6亿元，获评“中国小龙虾全产业链发展示范县”。二是注重融合互促。坚持以文塑旅、以旅彰文,精心打造罗文花海、稻梦田园等稻虾特色的乡村旅游线路，不断丰富“一碟小菜一碗饭、一壶美酒一盆虾”的南县家宴，全面打响“人间烟火，寻味南县”地标品牌。三是注重产业富民。坚持把就业机会和增值收益留给农民，稳步推进“确权不确地”土地改革，鼓励适度规模经营，大力推广育养分离、深水养虾等种养模式，不断健全“公司+合作社+农户”等利益联结机制，发展稻虾种养专业合作社和家庭农场1200余家、种养户2万余户、从业人员13万余人，带动农民亩均收入超6000元。