1.早施催芽肥

催芽肥施用时间宜早不宜迟，一般在 2 月中下旬，最迟不能超过 3 月上旬。幼龄茶园亩施茶叶专用肥 15～25 千克，成龄茶园亩施茶叶专用肥 50 千克，在离茶树根部 15～20 厘米处开沟（沟深 3～5 厘米）施入，要边施边盖土，防止肥效损失。春季也是茶园育肥的关键时期，可播种茶肥 1 号或油肥 1 号培肥土壤。

2.合理修剪

春季茶树修剪要求温度稳定在 15℃以上时进行，原则上在春芽萌动前或春茶结束后进行。对去年受旱灾影响的茶园，应及时剪除枯枝，剪口比受害部位深 1～2 厘米为宜，对特别严重的茶树，可进行台刈，即留下10厘米左右树桩，去掉以上枝叶，让茶蔸重新萌发。对幼龄茶树的定型修剪，在苗高达到 25～30 厘米有 1～2 个分枝时，离地面 15～20 厘米处剪去顶部多余部分，留侧枝。对采摘茶园的轻修剪，可在蓬面上剪去徒长枝、病虫枝，深度为 2～5 厘米。

3.防治病虫草害 

春季应尽量少用或不用农药，确保茶叶品质。春茶采摘期，正值蚜虫、茶毛虫和黑刺粉虱等虫害发生初期，应定期观察茶园病虫害发生情况，及时制定防治措施，可采用灯诱、色诱、性诱等方式控制茶园病虫害基数，病虫害达到一定程度可采用生物农药、植物源农药、矿物源农药进行防控。防治杂草不要使用化学除草剂，可以采用人工或机械方式进行除草，如用除草机除草、用耕地机翻耕、用茶园覆盖等方式来控制杂草的发生。

4.及时清沟排水

春季雨水多，若茶园排水不畅，茶树易受渍害烂根，造成茶芽迟发、减产。因此要及时开沟排水，清理疏通排水沟，保证地下水位在１米以下，做到雨停茶园干、不积水。

5.谨防“倒春寒”

早春气温不稳定，时有寒潮来袭，要根据天气预报具体情况，在强寒潮发生前采取覆盖、灌水、薰烟等措施进行防护。

6.尽早采摘

掌握好开始采摘的适宜时期，尽早开园，多制名优茶，早上市。当茶树有10～15%左右的芽叶达到采摘标准时，即可开园采摘。在采摘中要按标准、及时、分批、勤采，做到能采就采，应采尽采，加工适销对路的名优茶，尽可能发挥春茶的经济效益。